Olivi secolari

Gli ulivi secolari sono piante diffuse in Italia, in particolare nelle zone temperate e calde del centro e del sud. Diffuso in tutta l'area del Mediterraneo, l'olivo secolare si adatta perfettamente anche al clima del nord Italia, dove gli inverni sono più freddi e rigidi. Un ulivo secolare produce olive verdi e nere e può raggiungere i 20 metri di altezza. Gli ulivi sono piante sempreverdi, dalla crescita lenta e in grado di vivere per centinaia di anni.

Un ulivo secolare esemplare viene utilizzato ad oggi per fini puramente estetici ed ornamentali. Anche gli ulivi secolari producono olive di buona qualità ma in modesta quantità. Essendo pur sempre un olivo, può quindi essere utilizzato per la produzione di olive e di olio, oltre che per scopi ornamentali. Si trovano olivi secolari delle più svariate forme, dimensioni, a chioma libera o della tipologia pon pon. L’olivo secolare è una pianta che negli anni ha mantenuto la sua bellezza e la sua importanza, rimanendo ancora molto apprezzata e richiesta. Pur essendo una pianta tipica delle zone calde del Mediterraneo, questo tipo di olivo si adatta benissimo al clima meno temperato e con inverni più freddi del nord Italia. Gli ulivi secolari sono piante sempreverdi, la cui crescita è lenta e costante e permette loro di vivere centinaia di anni.